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EspañolMF-MB - SISTEMA MILLISHORT
MF-MB – Il sistema Millishort è un’innovazione tecnologica per la realizzazione di mulini più compatti. È basato su due macchine, Milliflour e Millibran, che sostituiscono completamente il laminatoio in diversi passaggi del diagramma di macinazione, grazie alla loro azione di impatto.
Materie prime
Grano duroGrano teneroDescrizione
Il MF è usato per la riduzione in farina di semola e semolini, in sostituzione del laminatoio nei passaggi lisci di testa. Il MB è utilizzato per la lavorazione e finitura ottimale dei cruscami, in sostituzione del laminatoio nei passaggi di rottura di coda.
Il prodotto entra nel rotore e viene centrifugato nella zona esterna, dotata di due file di pioli che esercitano un’azione d’impatto e di accelerazione della velocità tangenziale, colpendo il coperchio statico con altre file di pioli. Il prodotto viene proiettato violentemente contro l’anello d’urto della parete periferica, grazie all’elevata velocità centrifuga.
È progettato per lavorare ad alta velocità, con una struttura dotata di cuscini speciali. Inoltre, i pioli sono progettati e trattati per ridurre l’usura nel tempo.
La struttura è in acciaio verniciato specifico per il contatto con alimenti. Grazie alla sua compattezza, riduce l’ingombro nell’impianto, con una facile installazione negli impianti esistenti.
Prestazioni della macchina
• MB grano: 1-4 t/h
• MF farina: 1-2,5 t/h.
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