MDS - DESGERMINADORA PARA MAÍZ

Después de ser limpiado, acondicionado y humedecido, el maíz se distribuye en la zona del rotor, gracias a un distribuidor centrífugo colocado en la parte superior del propio rotor. Los granos se cortan con cuchillas. Cuando trabaja a plena capacidad, la máquina provoca la auto-fricción de los granos con resultados excepcionales de descorticación, pues provoca un desprendimiento total de la semilla.

La semilla abandona el manto gracias a un flujo de aire predefinido que atraviesa el rotor hasta la malla metálica, para cubrir completamente el rotor y presionarlo para su descarga.

El redondeo de las cuchillas montadas en el rotor provoca un avance lento del producto aún no completamente triturado hacia la salida de descarga, para ser reciclado en el desgerminador.

El proceso de lavado es facilitado por la estructura de acero, pintada con productos que permiten el contacto con alimentos. El desgerminador MDS tiene piezas de acero al manganeso que son importantes para el mantenimiento, pues garantizan un desgaste muy reducido.

El equipo MDS es idóneo para la producción de sémola para cerveza y aperitivos con un menor nivel de grasa y superior rendimiento.